Nous avons fait de belles et longues ballades donc et une fois mes photos triées j'ai pour idée de les publier sur le blog. Pour l'instant, je vous propose une recette de muffins faite juste avant de partir toute simple pour un résultat succulent.
Pour 9 muffins aux pépites de chocolat, il vous faudra:
- 180g de farine,
- un petit sachet de levure chimique,
- 100g de sucre,
- des pépites de chocolat,
- une pincée de sel,
- 2 oeufs,
- 10 cl de lait
- et enfin 60g de beurre fondu.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs.
Dans un autre, les ingrédients restants qu'on va venir incorporez aux ingrédients secs. Fouettez le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
Répartissez la préparation dans des petits moules en silicone ou pas, dans ce cas, n'oubliez pas de les graisser et enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.
Attendez qu'ils refroidissent pour les manger, ce n'est pas plus compliquer que ça.
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