En ce moment, je me régale tous les matins avec ma première confiture maison à la cerise. C'est pas pour me vanter mais elle est trop trop bonne!!!
Pour la réaliser, j'ai dû stériliser des pots également pour la 1ére fois. Rien bien compliqué puis qu'il suffit juste de plonger les pots ainsi que les couvercles dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.
Pour la confiture, j'avais un peu plus de 500g de cerises, j'ai donc utilisé 400grs de sucre spécial confiture et le jus d'un demi citron.
J'ai lavé, nettoyé et dénoyauté les cerises pour les faire ensuite macérer avec le sucre et le jus de citron. J'ai mixé le tout, mon copain n'aime pas les morceaux. J'ai fait ensuite cuire, tout est allé très vite (moins de 10 min). J'ai rempli mes pots et je les ai retournés jusqu'à leur refroidissement.
J'attends maintenant l'heure du petit déjeuner avec impatience.
Merci pour ton message. Je suis sur , moi aussi qu'avec des pépites de chocolat le pain sera aussi gourmand. Et comme je suis moi même ultra gourmande, je mangerais bien quelques cuillères de ta confiture avec mon petit-déjeuner. A bientôt.
RépondreSupprimerMais de rien, et bienvenue au club des gourmandes, oui ma confiture et ton pain aux raisins ou aux pépites, ca doit être un régal
SupprimerAaahhh, la confiture maison... Encore un très joli souvenir de mon enfance !
RépondreSupprimerLa tienne donne terriblement envie.
Une belle journée à toi !
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c'est ma 1 ére confiture maison, et je compte bien en refaire, j'avais peur de gâcher mes fruits et maintenant je me régale
Supprimerun délicieux petit déjeuner !! le top pour commencer la journée bien :) !
RépondreSupprimerPour bien commencer la journée, un bon petit déjeuner équilibré et c'est parti
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